Art.-Nr.: L3 19

Götzenborn Chardonnay

Götzenborn

Qualitätsstufe Lagenwein
Jahrgang 2019
Kategorie Lagenweine
Geschmacksrichtung trocken
Rebsorten Chardonnay

Boden Kalkmergel

Ausbau Selektive Handlese | Holzfassausbau | Spontangärung

Beschreibung Der Chardonnay vom Wolfsheimer Götzenborn zeigt schon an der Nase seine individuelle
Klasse. Intensive, reife Aromen von Äpfeln und Südfrüchten werden ergänzt durch die
typischen, wilden Noten der spontanen Gärung. Am Gaumen ist er balanciert und druckvoll,
nicht zuletzt durch den dezenten Holzeinsatz. Die intensive Mineralität gibt dem Wein
zusätzlich Länge und Volumen.

Er ist der einzige reinsortiger Chardonnay in unserem Sortiment und wird auch immer Bestandteil bleiben, denn Chardonnay die Lieblingssorte der Oma Bernhardt ist. Der Name der Lage Götzenborn lässt sich dabei aller Wahrscheinlichkeit nach auf einen Familiennamen zurückführen, wird aber im Weingut Bernhard als Steckenacker bezeichnet, da früher immer viele Stöcke und Steine darin zu finden waren. Wie die Aromen und die Geschmacksstruktur bereits vermuten lässt, haben wir es bei der Lage dieses Chardonnays mit Kalksteinboden mit Muscheln vom früheren Urmeer zu tun. Damit verkörpert der Wein zu 100% den "Bernhardschen" Weinstil, denn Chardonnay hat Power und Martina kann ihrer Liebe zu schweren Burgundern freien Lauf lassen. Und ja, Chardonnay gehört tatsächlich zu den Burgundersorten. Ein gelungenes Stück Natur im Glas mit einem spannenden Namen.

Alkoholgehalt 13,0 % Vol.
Flaschengröße 750ml
Herkunftsland Deutschland
Art der Abfüllung Erzeugerabfüllung

19,90* € 26,53 / l

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