Boden Kalkstein

Ausbau Selektive Vorlese | Edelstahlfass Lagerung | Spontangärung

Beschreibung Riesling taugt ganz hervorragend, um daraus Süßweine zu machen! Das Geheimnis ist die
sortentypische Säurestruktur, die als Gegengewicht zur Süße dient. So bleibt der Wein
lebendig und reift nebenbei noch super. Dementsprechend ist die Spätlese ein trinkiger
Süßwein mit konzentrierter Frucht und verspielter Länge.

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