Drei Sterne im Eichelmann -ausgezeichnete Bioweine aus Wolfsheim

30.11.2021

Der renommierte Weinführer Eichelmann hat auch 2020 wieder unsere Weine ausgezeichnet. Dieser Jahrgang ist ganz besonders für uns, da es unser erster zertifizierter Bio-Jahrgang seit Beginn der Umstellung im Jahr 2017 ist. Dank der ausgezeichneten Bioweine dieses Jahrgangs haben wir auch endlich unseren 3. Stern errungen.

Aus unseren ausgezeichneten Bioweinen stehen für den Weinführer vor allem zwei neue Cuvées des Sisters-in-Wine-Club hervor, nämlich die Starke Anna und die Wilde Hilde. Die starke Anna ist ein fruchtiger, würziger Weißwein, der durch gute Struktur und Grip auffällt. Die Wilde Hilde als fruchtbetonter, intensiver Rose ist klar, zupackend und kraftvoll.

Unsere ausgezeichneten Bio-Gutsweine bestechen laut Herr Eichelmann durch ihre Frische, Klarheit und Geradlinigkeit.

Auch wer unter unseren ausgezeichneten Bioweinen Ortsweine bevorzugt, wird nicht enttäuscht, denn diese werden ohne Ausnahme sehr gut bewertet. Besonders hervorgehoben werden hier der Silvaner für seine Fülle und reife Frucht, die Scheurebe für das herrlich eindringliche und reintönige Bouquet und der Grauburgunder durch seine Fülle und Kraft.

Besonderes Lob spricht Herr Eichelmann unseren Lagenweinen aus, die an der Spitze unserer Kollektion ausgezeichneter Bioweine stehen. Der Spätburgunder vom Sonnenberg zeigt etwas Gewürze, rote Früchte und ist kraftvoll, der St. Kathrin-Silvaner besitzt intensive Frucht, Fülle und Stoff, der Chardonnay vom Götzenborn ist rauchig, intensiv, herrlich eindringlich, stoffig und lang, der Riesling vom Osterberg besitzt viel Stoff und Kraft, gute Struktur und Biss.

Insgesamt ist Herr Eichelmann von unserer ausgezeichneten Biowein-Kollektion wieder vollkommen überzeugt. Dank unserer ausgezeichneten Bioweine in diesem Jahrgang hat Herr Eichelmann als Fazit nur zwei Worte: Im Aufwind!

Folgende Bioweine wurden auch ausgezeichnet:

2020 Silvaner trocken

2020 Riesling trocken

2019 Silvaner trocken „Kalkmergel“ Wolfsheimer

2019 Scheurebe trocken „vom Kalkmergel“ St. Johanner

2019 Grauer Burgunder trocken „vom Kalkstein“ Wolfsheimer

2019 Silvaner trocken St. Kathrin

2019 Riesling trocken Osterberg

2019 Chardonnay trocken Götzenborn

2017 Spätburgunder trocken Sonnenberg

Wir freuen uns immer wieder, wenn unsere harte Arbeit von Weinführern gewürdigt wird und gehen mit Elan weiter an die Arbeit, damit wir mit unserem nächsten Jahrgang die ausgezeichneten Bioweine von 2020 nochmal übertreffen können.

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